خوراك
1- آيا افراددر سنين مختلف با فعاليت هاي متفاوت به غذاي يكساني نياز دارند؟
 
خير. براي نمونه در سنين كودكي و نوجواني كه سرعت رشد و تكامل بيشتر است بدن احتياج به مواد غذايي بيشتري دارد ولي در سنين پيري با كم شدن فعاليت احتياج به بعضي مواد غذايي كمتري مي شود. 
 
 

  2- اگر غذاي انسان متناسب با نياز او نباشد، چه مسائلي ايجاد مي شود؟
 
1. كمبود مواد غذايي در كودكان و نوجوانان سبب اختلال در رشد جسمي و ذهني آن ها مي شود.
2. استفاده بيش از حد مواد غذايي سبب چاقي كه خود عامل بسياري از بيماري ها ست. 
 
 

  3- آيا مواد غذايي مورد استفاده مردم در نقاط گرمسير و سردسير يكسان است؟ چرا؟
 
يكسان نيست زيرا مردمي كه در نقاط سردسير زندگي مي كنند احتياج به مواد غذايي پركالري و انرژي زا دارند. 
 
 

  4- آيا دسترسي مردم به مواد غذايي و نحوه استفاده از آن ها در مناطق مختلف يكسان است؟چرا؟
 
؟ متفاوت است و به عواملي مانند آداب و رسوم، آب و هوا، وضعيت اقتصادي، توليدات منطقه اي و عادات غذايي هر محل بستگي دارد. 
 
 

  5- اصطلاح كالري را تعريف كنيد؟